Il y a bien longtemps que je n’ai rien posté, parce que j’étais en stage et maintenant il faudrait que j’écrive mon mémoire et ça me stresse et tout, mais néanmoins voici une de mes deux (2) recettes fétiches de granola en ce moment : le granola double cacao, avec du sarrasin, des noix de […]
Londres — mars 2018 (2/3)
Ça y est me revoilà, juste le temps de trier encore un million (environ) de photos — d’ailleurs il y a pas mal de photos dans cet article, alors que je me suis vraiment beaucoup restreinte ok. Pour le troisième jour de mon aventure londonienne, j’avais réservé pour petit-déjeuner à The Modern Pantry où j’ai […]
Salade de lentilles, asperges et radis + vinaigrette aux échalotes
L’orage gronde au moment où je me lance dans l’écriture de ce billet, mais ça ne me découragera pas de partager cette jolie salade printanière. L’idée de départ c’était juste « je veux faire une salade de lentilles », et après une tentative avec seulement des asperges sous des formes variées je me suis dit en voyant […]
Londres — mars 2018 (1/3)
Au mois de mars je suis allée passer 5 jours à Londres, et comme déterminer ce que j’allais y manger et faire l’expérience de l’afternoon tea m’ont beaucoup préoccupée, voilà un compte-rendu de ce que j’ai visité et surtout des endroits où j’ai mangé. Le premier jour mon train arrivait dans la matinée, et après […]
Polenta sucrée + miel
Depuis mes petits-déjeuners londoniens (dont je finirai bien par vous parler un jour) ce dont j’ai envie le matin c’est de saveurs simples ; adieu (ou à plus tard) les porridges raffinés avec des épices, des fruits, des légumes mêmes, des toppings croustillants — seul du bon miel liquide vient agrémenter mes bols matinaux. Cette […]
Salade de millet, maïs, pois-chiches et blettes + sauce très citron
Il y aura probablement beaucoup de recettes de salades sur le blog pendant quelques temps, car je suis en stage pour 4 mois et comme le temps s’est réchauffé je mets des salades dans mon bento pour le déjeuner. On commence avec une salade de millet (oui peut-être que c’est une de mes graines préférées […]