À propos

Bonjour ! Derrière Muscade et Courgette il y a moi, Marie-Laurence, 25 ans bientôt 26. J’ai décidé de créer ce blog de cuisine parce que manger et faire à manger sont parmi les choses les plus importantes et que j’apprécie dans ma vie, et une partie du plaisir quand on cuisine c’est de pouvoir en partager le résultat avec les autres.

Je prends des photos avec mon iPhone, et je cuisine souvent à des heures qui se prêtent peu aux belles photos à la lumière naturelle, alors le rythme des publications est un peu erratique mais je fais de mon mieux. J’aime ce qui est de saison, local et disponible de préférence en bio ; quand je cuisine moi-même, je mange végétarien (ou même végétalien) la plupart du temps mais ça m’arrive de faire des pâtes carbonara ou un plat de viande en sauce pour ma famille. La pâtisserie m’angoisse mais j’en fais quand même. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais le goûter c’est capital aussi. Un jour je me suis mise aux flocons d’avoine et depuis je suis un peu triste si je n’ai pas du porridge ou du granola au petit-déjeuner. J’ai un chat qui aime le gras mais aussi la courge et jouer avec les radis qui trempent dans l’eau.

J’espère que vous trouverez ici des recettes à essayer ou au moins un peu d’inspiration !