Recettes

Tarte bourdaloue poire chocolat

tarte bourdaloue poire chocolat 1

On continue dans la pâtisserie et avec les poires, avec cette fois-ci une recette un peu plus complexe : une tarte bourdaloue (aux poires et à la frangipane) avec une pâte sucrée au cacao et quelques pépites de chocolat, car poire-chocolat c’est toujours une association gagnante et j’ai été inspirée par une tarte chez Mamie […]

Recettes

Rhubarbe et fraises rôties

rhubarbe-fraises

Bonjour ! Et bienvenue sur mon premier article. En me demandant par quelle recette j’allais inaugurer ce blog, je me suis d’abord dit qu’il faudrait commencer par un classique, une base essentielle de ma vie (du coup, j’ai la recette du meilleur granola du monde pour bientôt.) Mais il y avait quand même cette compote […]