Recettes

Soupe de chou-fleur et pois-chiches au curcuma, ail et gingembre

soupe chou-fleur pois-chiches curcuma

Après quelques semaines d’absence je suis de retour avec une soupe jaune vif pour illuminer les jours qui raccourcissent, réchauffer nos coeurs et booster les systèmes immunitaires (peut-être.) J’ai longtemps été anti-chou-fleur, mais j’ai décidé de me réconcilier avec ce légume parce que quand même l’hiver il n’y a pas grand-chose et je déteste déjà […]

Recettes

Granola aux épices

granola1

Je n’ai pas osé mettre ça comme titre, mais plus qu’un simple granola aux épices c’est LE meilleur granola de la terre, fruit de plusieurs années d’expériences à la recherche d’un granola qui fait bien des morceaux (comment traduire clumpy en français, je ne sais pas) sans ajouter un blanc d’oeuf parce que ça ne me […]

Recettes

Soba et brocoli + sauce piquante

bol soba + brocoli

Ravie d’avoir survécu à la semaine de canicule qui se termine à peine, aujourd’hui je vous propose une recette vraiment très simple et très rapide pour dîner ou déjeuner froid quand tout est fatigant et qu’il n’est pas question d’allumer le four ou de se lancer dans quoi que ce soit de compliqué. Il y […]

Recettes

Rhubarbe et fraises rôties

rhubarbe-fraises

Bonjour ! Et bienvenue sur mon premier article. En me demandant par quelle recette j’allais inaugurer ce blog, je me suis d’abord dit qu’il faudrait commencer par un classique, une base essentielle de ma vie (du coup, j’ai la recette du meilleur granola du monde pour bientôt.) Mais il y avait quand même cette compote […]